しっかりとしたポークエキスにニンニクの風味をきかせた濃厚なガーリック豚骨スープです。調味油は、熊本ラーメンの特徴である、ニンニクをラードと植物油脂で黒くなるまで炒めてすり潰した特製黒マー油です。 ■栄養成分表示（100ｇあたり） 　・エネルギー338Kcal　　・脂質6.5ｇ　　　・食塩相当量5.9ｇ(めん1.6ｇ、スープ4.3ｇ） ■製品概要 名　称　：即席中華めん 原材料　：めん〔小麦粉（国内製造）、食塩、植物性たん白〕、スープ〔ポークエキス、マー油、食塩、粉末しょうゆ、野菜粉末、粉末油脂、糖類（ぶどう糖、砂糖）、たん白加水分解物、でん粉、ローストガーリック、香辛料、酵母エキス、魚介エキス、ごま油〕／調味料（アミノ酸等）、かんすい、クチナシ色素、ｐＨ調整剤、カラメル色素、香料、酸化防止剤（ビタミンＥ）、酸味料、香辛料抽出物、（一部に小麦・乳成分・えび・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む） 内容量　：186ｇ(めん145ｇ) 保存方法：直射日光を避け湿気、香りの強い場所を避け、常温で保管ください 製造者　：株式会社　マルタイ 　　　　　福岡市西区今宿青木1042-1