吉野杉で作った木樽に厳選された国産大豆、国産小麦、天日塩を原料として仕込み、自然の温度でじっくり発酵・熟成させました。豊かな香り、澄み切った赤褐色、塩味を感じさせないまろやかなうまみ。まさに天然醸造の逸品です。 冷奴、おひたし、刺身などのかけ醤油、つけ醤油に。また、煮物料理にとお使いください。 名　称　：こいくちしょうゆ(本醸造) 原材料名：大豆(国産)、小麦(国産)、食塩 内容量　：５００㎖ 保存方法：直射日光を避け、常温で保存 販売者　：フンドーキン醤油株式会社 　　　　　大分県臼杵市臼杵501