「銘肴もろみ豆腐」(小) 豆腐のもろみ漬け　180ｇ１本入り 熊本県球磨郡水上村、㈲たけうち 今から八百年前、深山に隠れ住んだ平家の落人が保存食として造った“とうふのみそ漬け”を、たけうち独自の製法で作り上げた「銘肴（めいこう）もろみ豆腐」 お茶請けからワインのお供まで、和製チーズと称される極上の風味をお楽しみ下さい。 名　称　：とうふのもろみ漬・冷蔵タイプ(ミニ） 原材料名：国産大豆(分別生産流通管理済み)、もろみ(国産大麦、国産大豆、砂糖、食塩、糖類【ぶどう糖、果糖、液糖】、米発酵調味料、酒精、醤油）/　甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、にがり、ビタミンB1、ビタミンB2、フマル酸、酢酸Na、乳化剤、グリシン、㏗調整剤（一部に小麦を含む） 内容量　：180ｇ 保存方法：10℃以下の冷蔵で保存 製造者　：有限会社たけうち 　　　　　熊本県球磨郡水上村岩野2622-1